La Grappa Giare Chardonnay est une grappa produite a partir du cepage unique de la societe Marzadro a Nogaredo. Le marc de distille au bain marie dans un alambic discontinu puis affine la suite en petits futs de chene de 225 litres pendant au moins 36 mois, suivi leur evolution le Master Distiller de la famille, qui verifie en permanence ses senteurs et aromes. Au nez, la fine et tres elegante, avec des notes boisees. En bouche, la
Le Rhum Blanc Agricole de l'habitat Clement est obtenu exclusivement a partir de canne a sucre de premiere qualite. Il distille dans des alambics de type charentais. D'aspect transparent et cristallin, il libere au nez un bouquet floral et fruits a pulpe blanche qui trouvent une pleine correspondance la phase gustative. Doux et doux, il se termine sur finale d'amande grillee. Ideal pour les cocktails.
La Grappa Pinot Nero di Franciacorta Barricata des Distilleries est obtenue en separant la partie alcoolique et les autres substances aromatiques du marc en fermentation, suivie d'une distillation discontinue dans alambics en cuivre au bain marie. Nous procedons ensuite a la phase de vieillissement pendant 12 mois en barriques de chene. Dans le verre, il a couleur jaune d'or. Le nez offre de precieuses sensations fruitees qui rappellent caracteristiques
Fondee en 1898 par Tommy et John Alexander Dewar, la distillerie Aberfeldy puise l'eau du ruisseau Pitilie Burn, celebre pour ses gisements d'or. Dans le cas d'Aberfeldy 21 ans, nous parlons d'un Single Malt riche et corse, vieilli en futs de bourbon et distille dans un alambic discontinu. Un whisky classique, au gout fruite et moelleux, avec des notes de miel accompagnees de de vanille et de cire d'abeille, termine une fumee legere
Le Pot Still Busker a un caractere exceptionnel et se distingue par sa finale riche et epicee. Ce whisky irlandais est obtenu distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre, et s'enrichit de ses aromes extraordinaires grace au raffinement en barriques utilisees pour obtenir le Bourbon et le Sherry. Un kaleidoscope de senteurs vous attend au nez, avec notes de fleurs fraiches et de miel qui se melent aux de caramel et de girofle;
Grappa Giare Gewürztraminer explore les possibilites sensorielles de l'un des cepages blancs plus apprecies de la botte. Apres la distillation du marc de dans un alambic discontinu, cette grappa est laissee vieillir pendant au moins 36 mois en petits futs de chene. Le maitre distillateur suit son evolution avec devouement et attention, testant constamment ses parfums et aromes. Le resultat une de grande valeur, decernee pour deux
Gin Hebridean est ne sur l'une des iles Hebrides, en Ecosse, l'ile de Mull, siege de la distillerie Tobermory. Il a ete fonde en 1798 et le seul l'ile. La production principale le whisky single malt, auquel s'est ajoutee il y a quelques annees la de gin. Le produit a l'aide d'alambics a pour creer un au caractere unique. L'esprit de base utilise a distille encore et jusqu'a ce qu'il devienne propre et frais, pret a accueillir
La Grappa Monovitigno Chardonnay di Nonino est obtenue uniquement a partir d'une selection rigoureuse de marc frais de raisins provenant des zones de production les plus appropriees. La distillation se deroule en discontinu dans alambics vapeur en cuivre, avec decoupe de la tete et de la queue de afin de conserver la partie la noble: le cœur. Il vieillit 12 mois en barriques sous scelles et surveillance l'Agence Douanes et Monopoles. A vue
Le gin Hendrick de la distillerie Girvan est un produit en petits lots dans la region d'Ayrshire en Ecosse, distille des alambics anciens et caracterise par un melange inhabituel, compose de 11 especes botaniques, certaines classiques mais d'autres absolument extravagantes pour la categorie: millefeuille , coriandre, genevrier, camomille, graines de cumin, baies de cubebe, fleur de sureau, zeste d'orange, de citron, racine d'angelique
Williams Reserv est un brandy fabrique a partir de poires Christ recoltees a pleine maturite sur les pentes plus ensoleillees des vallees du Tyrol du Sud. Il obtenu double distillation dans alambics bain marie. Arretez vous pendant au moins un an conteneurs en acier inoxydable. Le nez un hymne a la mure, large et intense. Le gout rond, plein, veloute, avec une legere touche amere qui rappelle graines de poire. Eau de vie de meditation